Cristo Vai Voltar

Receita: Salpicão Vegano - Conhecimento X Estilo de Vida - Parte 4 (25/12/20)

Sex 25 Dez 2020 15:00:18 EST - 242

CompartilharSALPICÃO VEGANO INGREDIENTES MAIONESE: 2 xícaras de semente de girassol 2 dentes de alho picados Suco de 2 limões 16 colheres (sopa) de água 2 colheres (sopa) de azeite ½ colher (café) de sal INGREDIENTES SALPICÃO: 200g de tofu 2 xícaras de maçã cortada em cubinhos 2 xícaras de cenoura ralada 2 xícaras de ervilha 1 xícara de cebola roxa cortada em cubinhos 2 xícaras de tomate sem sementes cortado em cubinhos 1 xícara de uva passa ¼ xícara de castanha picada 1 colher (chá) de páprica Sal a gosto MODO DE PREPARO DA MAIONESE: Coloque as sementes de girassol de molho um dia antes do preparo. Escorra a água e lave os muito bem. Coloque no liquidificador, adicione a água e bata até triturar por completo. Por último, adicione os demais ingredientes e bata mais um pouco até obter uma pasta homogênea. Deixe descansar na geladeira. MODO DE PREPARO DO SALPICÃO: Deixe o tofu marinando no limão, junto com a páprica e o sal, por aproximadamente 2 horas. Corte em cubos e deixe dourar numa frigideira untada com óleo e deixe esfriar. Coloque todos os ingredientes em uma tigela, mexa bem, acrescente a maionese e misture. Reserve na geladeira por aproximadamente 2 horas. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent

Fonte: Vida e Saúde NT