CompartilharTZATZIKI PASTA DE PEPINO INGREDIENTES: 1 xícara de tofu 1 pepino japonês sem semente ralado 1 cebola roxa pequena em fatias bem finas 1 dente de alho bem pequeno, sem o miolo e ralado fininho 10 folhas de hortelã em fatias finas 2 colheres (sopa) de suco de limão Raspas de 1 limão 3 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto MODO DE PREPARO: Em um recipiente, coloque água gelada com a cebola e reserve. Coloque o pepino em uma peneira e polvilhe uma pitada de sal e reserve também. No liquidificador, coloque o tofu, o sal, o azeite, o limão, a água e bata até ficar um creme liso. Acrescente o alho e o hortelã e bata novamente. Escorra o pepino e a cebola e misture com as raspas do limão, acrescente o creme, misture tudo muito bem, acerte o sal e sirva. SALADA GREGA INGREDIENTES: 1 xícara de tofu 1 xícara de cebola fatiada 1/2 xícara de azeitona preta 1/4 xícara de coentro 1/4 xícara de salsinha 2 tomates 1 pepino 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto MODO DE PREPARO: Em um recipiente, misture todos os ingredientes e sirva. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Estudo Fique leve: https://cursos.novotempo.com/fiqueleve/ Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/
Fonte: Vida e Saúde NT
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