Se você quer aprender a fazer Queijo Brie e Queijo Gorgonzola na versão vegana e muitos outros como provolone, queijo meia cura, yogurte grego, queijo cheddar cremoso Vai rolar uma TURMA ÚNICA aqui em Sao Paulo, e a vagas ja estão acabando Manda um e mail para vegetarirango@gmail.com ou uma mensagem no direct do Instagram @vegetarirango que vou te mandar todas as informações Você sabe a diferença entre o queijo Brie e o Camembert? além do nome diferente, é claro? Os 2 queijos são franceses A aparência deles é bem semelhantes Eles possuem essa casquinha branca aveludada e massa mole Ta, mas afinal qual é a diferença então entre eles Flavio? pq ate agora ta tudo igual, né? simplóriamente falando eu poderia dizer que a diferença principal é que eles são produzidos em regiões diferentes na França, só que vai ais alem E o Queijo Brie costumam ser mais suaves por que são curados por menos tempo são produzida na cidade de Brie na França, próximo a Paris, e as peças são maiores chegando a pesar até a 3kg Já o queijo camembert costuma ter um sabor mais forte e intenso, até pq é maturado por mais tempo é produzida na região de Normandia no Norte da França e as peças são menores e redondas em torno de 250gr